Kavárna Piazza Caffé je umístěna v pasáži obchodního domu Omega v Brně a je součástí sítě moderní gastronomie Con Gusto. Zelené interiérové rostliny prostor příjemně zútulňují.
Při výběru rostlin jsem musel brát ohled na charakter místa a prostorové možnosti. Nechtěl jsem omezovat zákazníky. Proto jsem zvolil rostliny rostoucí vzpřímeně a co se dají zastřihávat – tak aby zákazníkům „nelezly za krk“.
Rostliny jsem zasadil do vyvýšených nádob s použitím různých typů minerálních substrátů. Díku tomu je možné rostliny zalévat jen podle hladinoměrů s minimem rizika přelití rostlin. Zálivku tak skvěle zvládá i personál kavárny.
Mimochodem, při mé nedávné pracovní návštěvě jsem neodolal lákavým zákuskům a musím říct, že jsou famózní.
Provozujete kavárnu? Dopřejte i Vašim hostům příjemné prostředí.
